26.01.09 Beignets, My Favorite Dessert

Beignets, My Favorite Dessert

1. I’m not usually big on snacking.
저는 평소에 간식을 즐겨 먹는 편이 아닙니다.

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2. I don’t really enjoy eating things like bread or sandwiches outside of regular meals.
식사 외에 빵이나 샌드위치 등을 먹는 것을 그리 좋아하지 않습니다.

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3. But one day, I tried something called a beignet, a pastry enjoyed in the US. I was blown away by how unique and delicious it was.
그런데 어느 날 미국 사람들이 즐겨 먹는다는 베녜(Beignet)라는 빵을 처음 먹어보고, 너무 이색적이고 맛있어서 신선한 충격을 받았습니다.

● be blown away: 충격을 받다
• I was blown away by how unique and delicious it was.
(너무 이색적이고 맛있어서 신선한 충격을 받았다.)
• I was blown away when I first heard that song.
(그 노래를 처음 들었을 때 나는 충격을 받았다.)
• We were blown away by the strong flavor.
(우리는 강렬한 맛에 충격을 받았다.)

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4. Beignets are a kind of donut enjoyed by people in New Orleans.
베녜는 미국 뉴올리언스 지역 사람들이 즐겨 먹는 도넛의 일종입니다.

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5. You take a square piece of dough, fry it until golden, serve it as a set of three, and finish it off with a generous dusting of powdered sugar.
네모난 반죽을 노릇하게 튀긴 뒤, 세 개를 한 세트로 내고 슈거 파우더를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.

● a set of three: 세 개 한 세트
• It’s usually served as a set of three.
(주로 세 조각이 한 세트로 제공된다.)
• It’s cheaper if you get a set of three.
(세 개로 구성된 세트를 구입하면 더 저렴하다.)
• It’s only offered as a set of three.
(세 개 한 세트로만 제공된다.)

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6. The result looks quite elegant.
완성된 모습은 제법 멋스럽습니다.

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7. They have a great combination of a crispy texture, soft fluffy bread inside, and sweetness from the powdered sugar.
바삭한 겉 식감과 부드럽고 푹신한 속 빵, 그리고 슈거 파우더의 달콤함이 훌륭하게 어우러져 있습니다.

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8. Just writing about them now is making my mouth water. I might have to go get one today.
지금 이렇게 글을 쓰는 것만으로도 군침이 돌아서, 오늘도 베녜를 먹으러 가야 할 것 같습니다.

● make someone’s mouth water: 군침이 돌게 하다
• Just writing about them now is making my mouth water.
(지금 떠올리기만 해도 군침이 돈다.)
• The smell is making my mouth water.
(그 냄새 때문에 입 안에 침이 고일 정도다.)
• The thought of eating there makes my mouth water.
(그곳에서 식사할 생각을 하면 절로 군침이 돈다.)



<Dialogue Practice>​​

A. What kind of pastry is that?
B. Oh, this is called a beignet. Here, have a taste.
A. Wow, this tastes amazing!
B. Yes, I was blown away myself when I tried one for the first time.
A. How have I never tasted something like this before?
B. They say it's a pretty common dessert in the US.
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A. 그거 무슨 빵이에요?
B. 아 이거 베네라는 거예요. 여기 맛 좀 보세요
A. 어머 이거 맛이 환상적이네요!
B. 네, 저도 처음 먹어 보고 신선한 충격을 받았어요
A. 아니, 어쩌다 이런 걸 이제야 처음 먹어 보게 되는 거죠?
B. 미국에서는 아주 보편적으로 먹는 디저트라고 하네요.

출처 : 입트영 1월호